Head of Concession Operations (m/w/d) - LANXESS arena
Bock auf Live-Entertainment? Wir auch!
Ob Konzerte von Apache, Sean Paul und Louis Tomlinson, Auftritte von Ralf Schmitz und anderen Comedians, TV Live-Shows oder die Spiele der Kölner Haie - wir heißen die nationalen und internationalen Stars in der LANXESS arena willkommen.
Mit einer Kapazität von bis zu 20.000 Plätzen finden jährlich über 180 Großveranstaltungen bei uns statt.
Was dich ausmacht
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt oder vergleichbare Qualifikation
- Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung in der Systemgastronomie, Eventgastronomie oder im Großverpflegungsbereich
- Einsatzbereitschaft sowie Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (Abend- und Wochenendarbeit im Eventbetrieb)
- Starke Organisations- und Kommunikationsfähigkeit mit Führungskompetenz auf verschiedenen Ebenen
- Strategisch-analytisches Denken, unternehmerischer Mindset sowie hohe Eigenmotivation, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
Darauf kannst du dich freuen
Ein Arbeitsplatz, der so vielseitig ist wie unsere Veranstaltungen - Unbefristete Vollzeitstelle
- Herzliche Teamkultur: Kollegiales Umfeld, Du-Kultur & Unterstützung durch erfahrene Mitarbeitende
- Verpflegungsmöglichkeiten direkt auf dem Arena-Gelände
- Mobilität: Deutschlandticket oder Parkhauskarte jeweils zu guten Konditionen
- Zentrale Lage: Sehr gute Erreichbarkeit mit ÖPNV & PKW
- Attraktive Vergütung inkl. steuerfreier Zuschläge, vermögenswirksamer Leistungen & betrieblicher Altersvorsorge
- Extras & Freizeit: Teilnahme an Mitarbeiterfesten, wechselnde Rabatte bei Partnern, vergünstigte Urban Sports Club Mitgliedschaft
Dein Tagesgeschäft
Verantwortung für Forecast, Planung und operative Umsetzung des Tagesgeschäfts sowie von Sonderveranstaltungen im Bereich der Verkaufsstände (Concessions)
- Steuerung und Führung des Bereichs unter Berücksichtigung von Umsatz-, Qualitäts- und Personalzielen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Führungsteam der Concessions zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe
- Führung eines Teams von ca. 140 Mitarbeitenden, darunter Festangestellte, Aushilfen und Werkstudenten
- Operative und administrative Gesamtverantwortung für die Concession Stands, bis zu 180 Veranstaltungstagen jährlich
- Entwicklung und Umsetzung von Projekten zur Effizienzsteigerung, Prozessoptimierung und Qualitätssicherung
Raus aus dem Publikum – rein ins Team!
Raus aus dem Publikum – rein ins Team!
Deine Ansprechpartnerin
Frau Ellen Schneeberg
Kontakt
ARENA Management GmbH
Willy-Brandt-Platz 3
50679 Köln
0221 802 2251
Bewerbung@lanxess-arena.de