Küchenchef Restaurant Henkelmännchen - LANXESS arena (m/w/d)

Wir suchen DICH!

Unmittelbar neben der LANXESS arena liegt unser Restaurant Henkelmännchen. Hier genießen die Gäste vor unseren Arena-Veranstaltungen das moderne, von nordamerikanischer Kultur beeinflusstes Food-Konzept zusammen mit frischen Getränken. Des Weiteren bieten wir montags bis freitags ein abwechslungsreiches Lunchangebot, Caterings sowie unseren Sonntagsbrunch.

Werde ab sofort Teil unseres Teams!

Dein Aufgabenbereich

  • Koordination des Küchenbereichs bei Veranstaltungen, Konzeption von Speiseplänen und Buffets, Kontrolle der Speisenpräsentation
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs von Events
  • Leitung des Küchenteams, Förderung der Zusammenarbeit, Motivation und Entwicklung der Mitarbeitenden
  • Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplanung, sowie optimierte Planung des Mitarbeitereinsatzes und allgemeine Verwaltungsaufgaben
  • Mengen- und Qualitätskontrolle bei Anlieferung der bestellten Ware
  • Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
  • Durchführung von körperlichen Inventuren
  • Erledigung von HACCP Kontrollen
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung (Koch/Köchin)
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Koch/Köchin
  • Fähigkeit andere zu motivieren
  • Kommunikationsstärke
  • Selbstständige und saubere Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
  • Bereitschaft zur Arbeit abends und am Wochenende
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

  • Unbefristete Vollzeitstelle
  • Sicherheit durch Tarifvertrag
  • Übertariflicher Urlaubsanspruch
  • Übertarifliche Vergütung
  • Steuerfreie Zuschläge, vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
  • Jahressonderzahlung (Kombination aus Weihnachts- & Urlaubsgeld)
  • Kollegiales Umfeld und Du-Kultur
  • Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung
  • Wechselnde Benefits bei unseren Partnerfirmen
  • Vergünstigte Mitgliedschaft beim Urban Sports Club
  • Sehr gute Erreichbarkeit durch eine zentrale Lage (ÖPNV und PKW)
  • Deutschlandticket oder Parkhauskarte

So geht es weiter

  • Bewirb dich bitte direkt online, indem du auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klickst
  • Nutze bei Fragen vorab die Kontaktdaten deiner Ansprechpartner:in
  • Nach dem Erstkontakt per E-Mail werden wir uns telefonisch bei dir melden
  • Anschließend lernen wir uns persönlich kennen und besprechen alle Einzelheiten

 

Klingt das gut? Dann bewirb dich jetzt. Wir freuen uns auf dich!!

Bei einer Bewerbung über den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button sendest du uns bitte deinen aktuellen Lebenslauf und die relevanten Arbeitszeugnisse. Ein Bewerbungsschreiben ist auf diesem Weg nicht notwendig.

Bei einer Bewerbung per E-Mail sendest du bitte neben deinem aktuellen Lebenslauf und den relevanten Arbeitszeugnissen auch ein Bewerbungsschreiben.

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Deine Ansprechpartnerin

Frau Ellen Schneeberg

Kontakt

ARENA Management GmbH
Willy-Brandt-Platz 3
50679 Köln

0221 802 2251
Bewerbung@lanxess-arena.de

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